Você quer preparar um almoço gostoso, mas não quer perder tempo nem sujar muita louça? Então vai adorar essa receita de almoço completo, que você fará em uma única panela, ficando pronto em apenas meia hora! É uma refeição saborosa, nutritiva e fácil de fazer, que vai agradar toda a família. Confira a receita do Canal Gabriel Freitas e faça o incrível almoço completo,que será um sucesso!
Como fazer almoço completo
Para fazer esse almoço completo, começaremos dourando no azeite numa panela, o bacon e calabresa. Em seguida, adicionaremos alho, cebola e pimentão para fritar. Quando o alho e a cebola estiverem corados e o pimentão macio, colocaremos o milho-verde, azeitonas, extrato de tomate, páprica, pimenta e molho de tomate. Com tudo bem incorporado, vamos juntar o macarrão, utilizando água fervente para cobrir. Após deixar cozinhar durante 15 minutos, vamos misturar creme de leite e requeijão para ficar cremoso, e com o fogo desligado, o cheiro-verde, presunto e muçarela para finalizar. Agora você já pode servir e saborear seu delicioso almoço completo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de almoço completo
- 1 sachê de molho de tomate
- 3 dentes de alho picadinhos
- 150g de calabresa em rodelas
- pimentão picado em tiras (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 cebola média picadinha
- 350g de macarrão parafuso
- 150g de bacon em cubinhos
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (chá) de páprica
- 250g de queijo muçarela ralada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 caixinha de creme de leite
- azeitonas verdes sem caroço picadas (a gosto)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de presunto ralado
Modo de preparo
- Coloque o bacon e a calabresa para dourar em uma panela com o azeite durante uns 4 minutos.
- Em seguida, adicione o alho, a cebola e o pimentão e frite durante mais cerca de 3-4 minutos.
- Coloque o milho-verde, as azeitonas, o extrato de tomate, a páprica e a pimenta-do-reino.
- Incorpore bem e acrescente o molho de tomate.
- Junte o macarrão e, para os ingredientes todos se misturarem, misture bem.
- Cubra com a água quente fervente, tampe a panela e cozinhe em fogo médio para baixo, durante aproximadamente 15 minutos.
- Depois desse tempo, misture o requeijão e o creme de leite na panela, agregando bem.
- Desligue o fogo e adicione também para finalizar o cheiro-verde, o presunto e quase a muçarela toda, mexendo bem. Prove e, se for preciso, ajuste o sal.
- Espalhe o que restou da muçarela, polvilhe um pouco mais de cheiro-verde e tampe a panela, para que a muçarela de cima derreta.
- Sirva e aproveite seu maravilhoso almoço completo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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