Que tal variar, e substituir o pão francês do seu café da manhã ou lanche da tarde, por este espetacular pão de queijo? Usando 3 ingredientes, num instante você poderá degustar essa gostosura nutritiva e saborosa, que vai querer fazer sempre, pois é muito bom! Não espere mais, confira a receita do Canal Pilotando o fogão, faça o magnífico pão de queijo e surpreenda-se!
Como fazer pão de queijo
Para a receita de pão de queijo, colocaremos em uma vasilha o ovo e bateremos bem até ficar espumoso. Acrescentaremos a goma de tapioca, bateremos novamente para agregar e adicionaremos a muçarela ralada e uma pitada de sal, tornando a mexer. Untaremos ligeiramente uma frigideira com óleo ou margarina, passaremos a massa para ela e colocaremos em fogo baixo. Iremos misturar com uma espátula, formando um bolinho, para o qual daremos um formato quadrado, acertando com a espátula. Quando estiver dourado de um lado, vamos virar, tampar a frigideira e dourar do outro lado durante 1 minuto. Sirva e deguste seu irresistível pão de queijo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- uma pitada de sal opcional (alguns queijos já são bem salgados)
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de muçarela ralada
- 1 colher (sopa) de goma de tapioca (aquela usada para frigideira)
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione o ovo, e bata bem com um fouet ou garfo, até espumar.
- Junte a goma de tapioca, torne a bater para envolver e junte a muçarela ralada e uma pitada de sal. Misture mais uma vez.
- Unte levemente uma frigideira antiaderente com óleo ou margarina, despeje a massa nela e leve ao fogo baixo.
- Vá mexendo com uma espátula, para formar um bolinho, depois ajeite com essa mesma espátula, dando um formato quadrado.
- Deixe dourar de um lado, vire, tampe a frigideira e doure do outro lado também, por 1 minuto.
- Retire, passe para um prato, sirva e aprecie seu magnífico pão de queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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