Os cortes de frango têm se tornado cada vez mais frequentes nas mesas brasileiras por ser uma opção mais acessível de proteína. Essa receita traz uma nova forma de preparar peito de frango no forno com uma cremosidade sem igual. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo essa receita irresistível de frango no forno do canal Culinaria em casa.
Como fazer frango no forno
Para a receita do frango no forno vamos usar, peito de frango, limão, páprica picante, sal, parmesão ralado, alho, cebola, e pimenta do reino. Tempere o peito de frango com páprica, pimenta, sal e limão. Deixe marinar por 15 minutos dentro da geladeira. Em seguida, faça um creme misturando ovos, creme de leite, queijo ralado, temperos e despeje sobre o frango. Adicione tomates, orégano e asse a 200°C por 40 minutos. Retire do forno e leve diretamente para a mesa para servir a família toda.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de frango no forno
Para o frango
- suco de 1 limão
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (café) de pimenta-síria
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 700g de peito de frango cortado em cubos
Para o creme
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de alho e cebola desidratados
- 1 colher (sobremesa) de sal
- pimenta-do-reino (a gosto)
- tomate em rodelas (a gosto)
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
Do frango
- Corte o peito em cubos e distribua-os em um refratário de vidro próprio para forno.
- Tempere com páprica picante, pimenta síria, sal e suco de limão, garantindo que todos os pedaços fiquem cobertos do tempero.
- Cubra com plástico filme e deixe o frango marinando no tempero por pelo menos 15 minutos dentro da geladeira.
Do creme
- Em uma tigela adicione os ovos, creme de leite, queijo ralado, sal, orégano, alho, cebola desidratada e pimenta-do-reino em uma tigela.
- Mexendo bem até obter uma mistura uniforme.
- Com o frango marinado, espalhe o creme sobre todo o frango na travessa.
- Espalhe as fatias de tomate sobre o frango e finalize polvilhando orégano.
- Leve para o forno pré-aquecido a 200° e deixe assar por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, sirva e delicie-se com este delicioso frango no forno.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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