Se você é amante de uma refeição com vegetais crocantes e cheio de sabor, essa receita deliciosa que o canal Ana Zambrin nos oferece, de abobrinha crocante no forno é a escolha certa. Confira o passo a passo dessa maravilha e faça a melhor abobrinha crocante no forno do mundo!
Como fazer abobrinha crocante no forno
Para fazer abobrinha crocante no forno iremos precisar de queijo parmesão ralado, farinha panko, azeite, sal, pimenta do reino e abobrinha. Primeiramente iremos lavar e higienizar as abobrinhas, não remover a casca, cortar ao meio na vertical e depois cortar cada metade em palitos não muito finos. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final da receita de abobrinha no forno seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada porção incrível dessa abobrinha no forno!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de abobrinha crocante no forno
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres(sopa) de farinha panko
- 2 colheres(sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 abobrinhas
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Lave e higienize as abobrinhas, não retire a casca, corte ao meio na vertical, e depois corte cada metade em palitos não muito finos.
- Coloque numa vasilha, adicione o sal, a pimenta do reino e misture para agregar. Adicione o azeite e misture um pouco mais para envolver.
- Acrescente a farinha panko, o queijo parmesão ralado e mexa muito bem para incorporar todos os ingredientes.
- Disponha os palitos de abobrinha empanada numa assadeira levemente untada com azeite, e leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus até ficar douradas.
- Retire do forno e se delicie com essa delícia de abobrinha crocante no forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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