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Abobrinha crocante no forno que faz croc-croc na hora de comer

Se você é amante de uma refeição com vegetais crocantes e cheio de sabor, essa receita deliciosa que o canal Ana Zambrin nos oferece, de abobrinha crocante no forno é a escolha certa. Confira o passo a passo dessa maravilha e faça a melhor abobrinha crocante no forno do mundo!

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Como fazer abobrinha crocante no forno 

Para fazer abobrinha crocante no forno iremos precisar de queijo parmesão ralado, farinha panko, azeite, sal, pimenta do reino e abobrinha. Primeiramente iremos lavar e higienizar as abobrinhas, não remover a casca, cortar ao meio na vertical e depois cortar cada metade em palitos não muito finos. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final da receita de abobrinha no forno seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada porção incrível dessa abobrinha no forno!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de abobrinha crocante no forno 

  • 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 3 colheres(sopa) de farinha panko 
  • 2 colheres(sopa) de azeite 
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 abobrinhas 
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar 

Modo de preparo

  1. Lave e higienize as abobrinhas, não retire a casca, corte ao meio na vertical, e depois corte cada metade em palitos não muito finos. 
  2. Coloque numa vasilha, adicione o sal, a pimenta do reino e misture para agregar. Adicione o azeite e misture um pouco mais para envolver.
  3. Acrescente a farinha panko, o queijo parmesão ralado e mexa muito bem para incorporar todos os ingredientes. 
  4. Disponha os palitos de abobrinha empanada numa assadeira levemente untada com azeite, e leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus até ficar douradas. 
  5. Retire do forno e se delicie com essa delícia de abobrinha crocante no forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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