Depois que eu comi a tapioca molhadinha eu só faço tapioca desse jeito e é um sucesso

A tapioca molhadinha é uma receita incrível para o café da tarde ou para o lanche. Com uma massa molhadinha e incrível e um gostinho excelente, essa tapioca molhadinha é zero glúten e tudo de bom. Você inclusive pode usar leite de coco para que ela fique zero lactose também. Faça uma vez e você nunca vai esquecer dessa delícia!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer tapioca molhadinha

Para fazer essa tapioca molhadinha vamos precisar de poucos ingredientes, que talvez você tenha em casa, como goma para tapioca hidratada, leite, açúcar e sal. Só isso! Preparar essa tapioca molhadinha é extremamente simples! Primeiro, em uma tigela, misturamos leite, açúcar e sal e reservamos. Em uma frigideira quente, colocamos a tapioca, nivelamos bem com uma colher e viramos assim que as bordas desgrudarem, reservando as que forem ficando prontas. Hidratamos as tapiocas prontas com o leite temperado e reservamos, levando para gelar por 2 horas. Depois, basta provar essa delícia!

Ingredientes da receita de tapioca molhadinha

• 400 g de goma para tapioca hidratada
• 200 ml de leite (ou leite de coco)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite com o açúcar e o sal. Reserve.
2. Em uma frigideira quente, coloque 3 colheres de sopa da goma para tapioca hidratada, nivelando bem com as costas de uma colher.
3. Assim que a borda soltar por completo, vire e deixe alguns instantes para que firme dos dois lados. Reserve todas as tapiocas que forem ficando prontas.
4. Em um prato, coloque uma tapioca pronta e vá cobrindo com colheradas do leite temperado para que fique molhadinha dos dois lados. Vá reservando as que forem ficando prontas.
5. Se preferir, deixe as tapiocas por 2 horas e a textura ficará sensacional!
6. Agora é só provar sua incrível tapioca molhadinha!