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Batata sauté uma batata bem mais leve que batata frita e mais saborosa que a cozida

A batata sauté é um acompanhamento delicioso e econômico para a sua refeição. Ainda, ela é feita com poucos ingredientes e preparada de forma bem simples e prática. Se você deseja um acompanhamento de dar água na boca para carnes, a batata sauté é perfeita para você. Confira a receita e faça hoje mesmo!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer batata sauté

Para fazer a batata sauté, vamos precisar de batatas, alho, caldo de galinha, azeite ou manteiga, cheiro-verde e sal. O modo de preparo da receita é muito simples: basta refogar todos os temperos em uma panela e, em seguida, misturar as batatas cozidas em água e sal e picadas. Quando as batatas dourarem levemente, você já poderá servir a sua deliciosa batata sauté. Com certeza, será um sucesso. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo!

Ingredientes da receita de batata sauté

  • ½ kg de batata
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 5 colheres (sopa) de azeite ou manteiga (sem sal)
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • sal (a gosto)

Modo de preparo

  1. Descasque, pique e cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
  2. Em uma panela, refogue o alho, o caldo de galinha e o cheiro-verde no azeite ou na manteiga.
  3. Quando o caldo de galinha se dissolver, junte as batatas picadas e misture com cuidado até elas dourarem levemente.
  4. Tempere com sal e gosto e sirva em seguida.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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