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Macarronada com carne moída fácil e prática um prato simples e delicioso para agradar toda a família

Essa receita de macarronada com carne moída é uma delícia por completo, perfeita para aquele almoço de domingo com toda a família reunida, ou mesmo para aquele jantar com os amigos durante a semana. Essa macarronada com carne moída é muito fácil de fazer e fica absurdamente gostosa! 

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer macarronada com carne moída

Você irá se surpreender quando vir o quão fácil é preparar essa incrível macarronada. Tenho certeza que você vai querer fazer sempre. Para começar, vamos refogar alho e cebola em uma panela com azeite até dourar. Em seguida, juntamos pimentão e tomate picadinhos e deixamos murchar. Agora é a vez de entrar com a carne moída e deixar dourar bem. Na sequência, adicionamos molho de tomate, um pouco d’água e cheiro-verde. Enquanto esse molho reduz, vamos cozinhar o macarrão em outra panela, com água fervente e um pouco de sal. Depois de cozinhar, vamos passar o macarrão diretamente para o molho e misturar bem. Fica um espetáculo! 

Ingredientes da receita de macarronada

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de coentro ou salsinha
  • 1 pimentão cortado em cubinhos
  • 1 tomate bem maduro cortado em cubinhos
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de sal
  • 400g de carne moída
  • 500g de espaguete
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 sachê de molho de tomate
  • ½ xícara de chá de água

Modo de preparo

  1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
  2. Quando dourar, entre com o pimentão e o tomate.
  3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau e páprica.
  4. Assim que o tomate murchar, adicione a carne moída e deixe cozinhar.
  5. Com a carne completamente cozida e soltinha, adicione o molho de tomate, a água e o cheiro-verde.
  6. Deixe reduzir por alguns minutos.
  7. Em uma panela com água fervente e uma colher de sal, adicione o macarrão para cozinhar pelo tempo indicado na embalagem.
  8. Passado esse tempo, retire o macarrão da panela com um pegador, e transfira diretamente para a panela com o molho.
  9. Misture bem e ajuste o sal.
  10. Sirva sua espetacular macarronada com carne moída!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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