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Salada de maionese simples e perfeita para servir no churrasco ou no almoço de domingo

Você não pode deixar de aprender a fazer essa sensacional receita de salada de maionese, um prato delicioso e que é uma excelente opção de acompanhamento para suas refeições, pois é um preparo muito versátil e que combina com bastante coisa. Se você fizer essa salada de maionese, pode ter certeza que todo mundo vai adorar! 

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer salada de maionese 

Para preparar essa receita, começamos prezamos higienizando e descascando algumas cenouras e batatas. Em seguida, vamos cortar esses dois ingredientes em cubinhos uniformes, para então cozinharmos em uma panela com água fervente. Depois de cozinhar, escorremos, passamos na água fria para esfriar e depois passamos para um recipiente, onde vamos acrescentar os demais ingredientes, como suco de limão, maionese, azeitonas picadas, ovos de codorna cozidos e salsinha, além de sal e pimenta-do-reino para temperar. Isso feito, não tem mais segredos, é só misturar tudo e servir! 

Ingredientes da receita de salada de maionese

  • 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
  • 5 batatas cortadas em cubos pequenos
  • 250g de maionese
  • ½ lata de ervilha
  • 7 ovos cozidos de codorna 
  • ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino 
  • ¼ de limão 
  • 1 colher de chá de sal 
  • azeitonas sem caroço a gosto
  • salsinha a gosto 

Modo de preparo

  1. Cozinhe a cenoura em uma panela com água fervente por 3 minutos.
  2. Passado esse tempo, junte a batata e deixe ambas cozinharem por mais 5 minutos.
  3. Escorra e deixe sob água corrente para esfriar. 
  4. Transfira para uma tigela e esprema o limão.
  5. Junte as azeitonas, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino. Misture.
  6. Entre agora com os ovos de codorna cortados ao meio.
  7. Adicione também as ervilhas e a salsa. Misture.
  8. Sua deliciosa salada de maionese está pronta para ser servida! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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