O bolo de fubá cremoso, essa gostosura que vai deixar todos com água na boca, você prepara com praticidade, pois basta bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar. Perfeito para seu café da manhã, chá ou lanche da tarde, esse bolo será um sucesso em sua casa. Confira a receita do Canal Na cozinha com a Fer e faça o sensacional bolo de fubá cremoso, que todos vão adorar!
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para a receita de bolo de fubá cremoso, vamos precisar de: ovos, fubá, açúcar, leite, farinha de trigo, parmesão ralado, fermento em pó e manteiga. Começaremos batendo todos os ingredientes do bolo no liquidificador, com exceção do fermento em pó que vamos misturar com uma colher. É normal que a massa fique bem líquida, mas dará certo, não se preocupe. Em seguida, vamos transferir essa mistura do bolo para uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido durante 50 minutos. Após esse tempo, vamos tirar do forno, deixar esfriar e aproveitar seu irresistível bolo de fubá cremoso! Bom apetite!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
- Para que todos os ingredientes se incorporem, bata muito bem durante cerca de 3 minutos. Junte o fermento em pó e utilize uma colher para mexer delicadamente.
- Obs.: o ponto certo da massa é com ela líquida mesmo, não estranhe.
- Transfira essa massa para uma fôrma redonda (25cm de diâmetro) após untá-la e enfarinhá-la e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos.
Após esse tempo, tire do forno, aguarde esfriar, sirva e deguste seu espetacular bolo de fubá cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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