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Bolo de batata doce sem farinha um bolo delicioso e muito fácil de preparar

O bolo de batata doce sem farinha é uma maneira diferenciada de saborear batata doce. Fica extremamente macio, um sabor incrível e com uma textura deliciosa que derrete na boca. Comprove tudo isso, seguindo o passo da receita de bolo de batata doce sem farinha e só faz!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolo de batata doce sem farinha 

Para fazer bolo de batata doce sem farinha iremos precisar de ovos, leite condensado, batata doce, coco em flocos, margarina e fermento em pó. Cozinhe as batatas com casca até ficarem bem macias. Amasse bem com um garfo para obter um purê e adicione todos os demais ingredientes da massa do bolo de batata doce sem farinha. Iremos despejar num refratário untado com margarina e assar o bolo de batata doce sem farinha por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar o bolo de batata doce sem farinha do forno, deixar esfriar e servir esse espetáculo de bolo de batata doce sem farinha digno de aplausos!

Ingredientes da receita de bolo de batata doce sem farinha 

  • 4 ovos 
  • 1 ½ caixinha de leite condensado 
  • 1 kg de batata doce 
  • 100 gramas de coco ralado em flocos 
  • 3 colheres(sopa) de margarina 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • Água para cozinhar as batatas q.b. 

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque as batatas cortadas em cubos e com a casca, cubra com a água, tampe e leve para cozinhar em fogo médio até que fiquem cozidas e macias. 
  2. Depois disso, retire do fogo, remova a casca e amasse muito bem com um garfo, obtendo um purê. 
  3. Coloque o purê numa tigela, adicione a manteiga, misture bem, os ovos, o leite condensado e misture um pouco mais para incorporar. 
  4. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture delicadamente para homogeneizar. 
  5. Despeje essa mistura num refratário (30 cm x 20 cm) untado com margarina e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
  6. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse gostoso bolo de batata doce sem farinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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