Essa receita de sobrecoxa assada com batatas é perfeita para você fazer naquele agradável almoço de domingo com a família e os amigos reunidos. Essa sobrecoxa assada com batatas é muito simples de se fazer e o resultado é impressionantemente saboroso. Faça e conquiste elogios de todos que comerem!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer sobrecoxa assada com batatas
Carne de frango e batatas são dois ingredientes muito simples e acessíveis, além de deliciosos e saudáveis. Com esses ingredientes, vamos preparar uma ótima receita que todo mundo vai adorar. Para isso, começamos colocando as sobrecoxas de frango em um recipiente, e ali vamos temperá-las com alho, sal, pimenta-do-reino, açafrão-da-terra, páprica picante, orégano e azeite. Além desses ingredientes, também vamos adicionar maionese e então misturar tudo muito bem. Se quiser, pode deixar marinar por alguns minutos. Depois é só passar para um travessa, junto com batatas e bacon, e levar ao forno. Viu como é fácil?
Ingredientes da receita de sobrecoxa assada com batatas
- 1,5kg de sobrecoxas de frango
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- ½ colher de chá de açafrão-da-terra
- ½ colher de chá de páprica picante
- 1 pitada de orégano
- 4 colheres de sopa de maionese
- 5 batatas descascadas e cortadas em cubos médios
- 300g de bacon em cubos
- azeite q. b.
Modo de preparo
- Faça cortes superficiais nas sobrecoxas, para ajudar a incorporar os temperos.
- Tempere o frango com alho, sal, pimenta-do-reino, açafrão-da-terra, páprica picante e orégano. Regue com um fio de azeite.
- Adicione também maionese e incorpore bem todos os ingredientes.
- Cubra e deixe marinar por alguns minutos.
- Acomode as sobrecoxas em uma travessa refratária, junto das batatas.
- Espalhe o bacon por cima.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 1 hora e meia.
- Agora é só chamar toda a família para saborear essa deliciosa sobrecoxa assada com batatas!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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