Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Sem categoria » Receita de pão caseiro fácil prática e que rende muito o pão caseiro perfeito para o seu café

Receita de pão caseiro fácil prática e que rende muito o pão caseiro perfeito para o seu café

Pão caseiro fácil é um clássico da confeitaria que remete também à infância de muita gente. Todo mundo já deve ter comido pão caseiro na casa da vó ou da mãe. Confira o passo a passo dessa receita de pão caseiro fácil e faça hoje mesmo essa maravilha, e você irá se surpreender com o resultado maravilhoso!

Publicidade

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Publicidade

Como fazer pão caseiro 

Para preparar o pão caseiro fácil, vamos utilizar óleo, ovo, água morna, fermento biológico seco ou fresco, açúcar, sal e farinha de trigo. Iremos misturar todos os ingredientes numa vasilha grande, exceto a farinha que será adicionada até o ponto de sovar e obter uma massa lisa e que não grude nas mãos. Vamos deixar dobrar de volume, depois dividir a massa em porções, modelar o pão caseiro fácil, dispor na forma untada e enfarinhada, e deixar descansar novamente. Na sequência vamos levar para assar em forno pré-aquecido por 35-40 minutos. Retirar do forno, desenformar e servir essa gostosura de pão caseiro fácil!

Ingredientes da receita de pão caseiro fácil

  • 50 ml de óleo 
  • 1 ovo
  • ½ litro de água morna 
  • 1 envelope de fermento biológico seco (ou 3 tabletes de fermento fresco)
  • 1 colher(sopa) de açúcar 
  • 1 colher(sopa) rasa de sal
  •  1 kg de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo

  1. Numa tigela grande, coloque a água morna, o açúcar, o fermento biológico, o óleo, o ovo. 
  2. Misture tudo muito bem para incorporar e obter uma mistura homogênea. Adicione o sal e mexa mais um pouco.
  3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando até o ponto de amassar. Transfira para uma bancada levemente enfarinhada.
  4. Vá colocando farinha e sovando bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
  5. Recoloque a massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
  6. Depois desse tempo, disponha a massa na bancada, abra com as mãos para retirar o ar. 
  7. Divida em porções de 600 gramas cada, e abra cada porção com um cilindro de massas, numa espessura de 2 cm e enrole com um rocambole, deixando a parte final para baixo.
  8. Faça isso com as porções restantes e disponha em 3 formas para bolo inglês (25 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. 
  9. Cubra com um pano e deixe descansar novamente por aproximadamente 80 minutos,
  10. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
  11. Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva seu pão caseiro fácil bem quentinho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

MAIS RECEITAS:

Pão natural em 10 minutos com banana e sem farinha de trigo ideal para servir no lanche ou café Pão de aipim da fazenda um pão diferente e delicioso para comer com manteiga no café Língua de sogra um pão doce perfeito para seu café da manhã ou lanche da tarde Pão ciabatta caseiro perfeito com ingredientes que você tem em casa Pão fofinho e fácil de preparar feito sem leite nem margarina Pão de banana simples feito na frigideira é bem saudável e fica pronto em poucos minutos