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Se você quer servir um prato requintado nesse natal o strogonoff de camarão é a opção ideal

Que tal inovar na cozinha e fazer um incrível strogonoff de camarão? Pois é justamente isso que vamos te ensinar a fazer nessa receita. Com ingredientes bem equilibrados, poderemos sentir de maneira bem marcada o gosto do camarão. Faça esse delicioso strogonoff de camarão para toda a família! 

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer strogonoff de camarão

O preparo dessa receita é muito simples e ficará pronta em pouquíssimo tempo. Além disso, a lista de ingredientes não é extensa e a maioria deles você já deve ter aí na sua casa. O primeiro passo é colocar alho e cebola para refogar em uma panela com azeite. Assim que dourar, nós colocamos os camarões e deixamos dar uma leve fritada. Então adicionamos suco de limão, sal e um pouquinho de água. Instantes depois, entramos com ketchup, mostarda e creme de leite, e então mexemos bem até ficar um molho bem homogêneo. Por último, adicionamos cheiro-verde a gosto. Agora é só servir!

Ingredientes da receita de strogonoff de camarão

  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 300g de camarão limpo
  • suco de ½ limão
  • sal a gosto
  • 50mL de água
  • 100mL de ketchup
  • 100mL de mostarda
  • 150mL de creme de leite
  • cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela com azeite, coloque alho e cebola para dourar. 
  2. Adicione os camarões, deixe fritar por alguns instantes e então tempere com sal. 
  3. Acrescente a água e o suco de limão. 
  4. Entre com o ketchup, a mostarda e o creme de leite. 
  5. Misture bem até homogeneizar. 
  6. Por último, adicione o cheiro verde picado, mexa e desligue o fogo. 
  7. Sirva seu maravilhoso strogonoff de camarão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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