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Torta trufada de limão com recheio de creme com chocolate branco para servir no seu natal

A torta trufada de limão, é super cremosa, refrescante, e sem dúvida alguma dedar água na boca. A massa crocante, unida ao recheio trufado, a acidez do limão e a doçura do chantilly, resultam na torta trufada de limão mas apetitosa do planeta. Siga o passo a passo e faça já!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer torta trufada de limão 

Para preparar torta trufada de limão vamos precisar primeiramente fazer a base, com o biscoito maisena e a manteiga. Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, assar por 15 minutos e reservar. Para o recheio da torta trufada de limão, iremos levar ao microondas de 30 em 30 segundos o chocolate branco e o creme de leite até obter um ganache brilhante. Na sequência vamos colocar o suco e as raspas de limão, misturar bem, e despejar sobre a base da torta trufada de limão já assada. Em seguida vamos levar para gelar por 3 horas. Nesse meio tempo iremos bater o chantilly, retirar a torta já firme da geladeira, colocar a cobertura, polvilhar raspas de limão e servir em seguida essa loucura de torta trufada de limão dos deuses!

Ingredientes da receita de torta trufada de limão 

Para a base 

  • 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina em ponto de pomada
  • 1 pacote de biscoito maisena 

Para o recheio trufado

  • 1 caixinhas de creme de leite
  • 400 gramas de chocolate branco picado 
  • Raspas de limão a gosto
  • Suco de 1-2 limões

Para a cobertura 

  • 300 ml de chantilly
  • Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Da base 

  1. No processador coloque o biscoito maisena e triture até ficar uma farofa fina. 
  2. Acrescente a manteiga e triture um pouco mais até obter uma massinha homogênea. 
  3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos. 
  5. Retire do forno e reserve. 

Do recheio trufado

  1. Numa tigela coloque o chocolate branco picado e o creme de leite. Leve para o microondas por 30 segundos. 
  2. Retire, mexa bem para incorporar e volte ao microondas por mais 30 segundos.
  3. Retire, misture, e repita o processo mais uma vez. 
  4. Adicione o suco de limão e as raspas e mexa muito bem para obter um creme trufado homogêneo.
  5. Despeje sobre a base assada e leve para gelar por 3 horas. 

Da cobertura 

  1. Na batedeira coloque o chantilly e bata até ficar bem firme.
  2. Retire a torta da geladeira, desenforme, coloque a cobertura de chantilly e decore com raspas de limão a gosto. 
  3. Agora é só se deliciar com essa magnífica torta trufada de limão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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