Sabemos que a rotina do dia-a-dia está cada vez mais corrida e temos tido menos para algumas atividades da vida. Se mesmo assim você faz questão de preparar uma comida caseira e bem gostosa, você vai adorar essa receita de almoço completo do Canal Receitas da Cris, que fica pronta em menos de 30 minutos!
Como fazer almoço completo
Essa receita é toda feita em uma única panela e fica pronta em pouco tempo, além de ser muito completa e nutritiva. Para essa receita, vamos começar refogando alho em uma panela com um pouco de óleo. Em seguida, adicionamos calabresa para fritar, e depois o arroz, que também precisa refogar alguns instantes. Agora entramos com cenoura em cubos, batata em cubos, e temperamos com colorau, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Agora é só colocar água e deixar cozinhar. Assim que o arroz estiver cozido e sem água, seu almoço está pronto!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingrediente da receita de almoço completo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 4 dentes de alho picados
- 400g de linguiça calabresa cortada em cubos
- 1 e ½ xícara de arroz (cru)
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 1 cenoura descascada e cortada em cubinhos
- 2 batatas descascadas e cortadas em cubos
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 3 xícaras de chá de água
- cheiro-verde (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela com óleo, refogue o alho e na sequência adicione a calabresa para dourar.
- Despeje o arroz e misture bem.
- Acrescente a cenoura, a batata, o colorau e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
- Misture tudo e então entre com a água.
- Deixe a panela com a tampa entreaberta, e cozinhe em fogo baixo até secar a água.
- Quando a água estiver prestes a secar verifique se o arroz está bom. Caso necessário, adicione um pouco mais de água.
- Depois que o arroz estiver cozido e a água tiver secado completamente, é só desligar o fogo.
- Agora seu almoço completo está pronto. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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