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Pudim dos anjos esse pudim leva um ingrediente especial que o deixa ainda mais gostoso

Pensa numa sobremesa que além de ter um visual lindo, tem uma textura super macia que derrete na boca. Estamos falando do pudim dos anjos, confira o passo a passo da receita do canal Cozinha da Amorinha e você vai se surpreender com o resultado divino que define essa delícia de pudim dos anjos!

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Como fazer pudim dos anjos

Para preparar pudim dos anjos vamos precisar de água quente, pó para maria mole, leite de coco, creme de leite, leite condensado e coco ralado. Vamos bater tudo no liquidificador, lembrando que a maria mole tem que ser dissolvida previamente na água quente e só depois adicionada. Bater todo muito bem até obter um creme homogêneo. Despejar numa forma levemente untada com óleo e levar para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira, desenformar, polvilhar coco ralado e servir essa maravilha de pudim dos anjos!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pudim dos anjos

  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 caixinha de pó para maria mole
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 gramas de coco ralado
  • 50 gramas de coco ralado (para decorar)

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado.
  2. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  3. Adicione a maria mole previamente dissolvida na água quente e bata mais um pouco para incorporar.
  4. Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
  5. Leve para gelar por 2 horas. Retire da geladeira, desenforme e polvilhe coco ralado.
  6. E um espetáculo de pudim dos anjos ficou pronto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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