Que tal aprender a fazer uma torta salgada saborosa e de preparo fácil e rápido, que toda a família vai gostar? A receita de torta de linguiça com requeijão é simples, prática e econômica, além de muito gostosa. Você bate os ingredientes da massa no liquidificador, refoga a calabresa, e o resultado é uma massa macia e um recheio saboroso e cremoso. Confira a receita, faça a torta de linguiça com requeijão e receba os elogios!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de linguiça com requeijão
Para a receita de torta de linguiça com requeijão, inicialmente vamos bater no liquidificador: o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Em seguida, vamos preparar o recheio, refogando a linguiça com óleo e cebola até ficar douradinha. Então vamos montar a torta de linguiça com requeijão, colocando em assadeira untada e enfarinhada a camada de massa, o recheio de linguiça refogada e colheradas de requeijão, salsa picadinha e o restante da massa. Finalmente, vamos assar em forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos. Sirva sua maravilhosa torta de linguiça com requeijão, fica deliciosa, bom apetite!
Ingredientes da receita de torta de linguiça com requeijão
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pote de requeijão cremoso
- 150g de linguiça calabresa em cubos
- 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo de soja
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- salsa picadinha (a gosto)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- sal (a gosto)
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, sal a gosto e bata bem.
- Acrescente o fermento em pó, batendo rapidamente, na tecla pulsar do liquidificador, apenas para misturar.
- Agora para preparar o recheio, pegue uma panela, adicione 1 colher (sopa) de óleo, acrescente a cebola cortada em cubos, a linguiça calabresa em cubos, fritando até dourar bem, então reserve até que esteja frio.
- Transfira metade da massa para uma assadeira retangular untada e enfarinhada, junte o recheio de linguiça calabresa refogada e requeijão às colheradas.
- Polvilhe salsa picada a gosto e utilize o restante da massa para cobrir.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourada.
- Prontinho, você já pode servir e saborear a sua sensacional torta de linguiça, aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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