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Salpicão de repolho com batata palha fácil leve e saboroso para fazer em qualquer dia

Você não pode deixar de fazer essa deliciosa receita de salpicão de repolho com batata palha. Além de muito saudável e econômico, o sabor é maravilhoso! Esse salpicão tem diversos ingredientes e você vai sentir o sabor e a textura de cada um em seu paladar. Deu água na boca? Então, bora aprender a receita!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer salpicão de repolho

Para fazer essa receita simples e saborosa, comece ralando cenoura e repolho e descasque e corte uma maçã verde em cubos. Em seguida, passe para uma tigela grande e adicione os demais ingredientes: milho-verde, presunto picado, palmito em cubinhos, azeitonas e frango desfiado. Agora tempere com sal e os temperos de sua preferência e adicione o suco de um limão. Misture tudo muito bem e por fim acrescente o creme de leite e a maionese. Ajuste o sal e, na hora de servir, misture a batata palha. Viu como é fácil? Agora veja os ingredientes detalhados e o passo a passo para não ter erro!

Ingredientes da receita de salpicão de repolho

  • ½ peito de frango cozido e desfiado
  • 200 gramas de presunto ralado
  • ½ repolho-verde
  • 3 cenouras
  • 50g de azeitonas sem caroço picadas
  • 1 lata de milho-verde
  • 2 maçãs-verdes
  • 1 xícara de chá de palmito em cubos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de batata palha
  • ½ xícara de chá de maionese
  • suco de 1 limão
  • sal (a gosto)

Modo de preparo

  1. Passe a cenoura e o repolho em um ralador. Descasque e corte em cubos as maçãs.
  2. Transfira a cenoura, o repolho e as maçãs para uma tigela grande.
  3. Na mesma tigela, acrescente o frango desfiado, o presunto, as azeitonas, o milho, o palmito e o suco de limão.
  4. Salgue, tempere a gosto e mexa bem.
  5. Acrescente o creme de leite e a maionese e misture bem.
  6. Corrija o sal, se necessário, e leve à geladeira para resfriar.
  7. Na hora de servir, misture a batata palha e aproveite essa delícia de salpicão de repolho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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