Beliscão é um delicioso biscoitinho feito com goiabada, bem fácil de fazer e com poucos ingredientes. Beliscão vai muito bem no café da manhã ou café da tarde e as crianças adoram! Faça agora mesmo esses deliciosos biscoitinhos de goiabada e agrade toda a família!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer beliscão
Para fazer a massa do beliscão de goiabada, você vai precisar de creme de leite, açúcar, manteiga e creme de leite. Basta misturar todos os ingredientes até obter uma massa bem lisinha. Envolva a massa em um plástico filme e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, com a ajuda de um rolo ou cilindro, abra a massa. Com um aro de cozinha ou um copo, vá cortando círculos da massa. Coloque dentro de cada círculo 1 pedacinho de goiabada e feche lateralmente. Leve ao forno alto, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que comecem a dourar levemente. Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
Ingredientes da receita de beliscão
- 200g de creme de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 100g de manteiga em ponto de pomada
- 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de preparo
- Em um bowl, misture o creme de leite, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo até obter uma massa lisinha.
- Cubra a massa com um plástico filmee deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
- Em seguida, abra a massa com um rolo ou cilindro.
- Com a ajuda de um aro ou de um copo, corte vários círculos da massa.
- Em cada círculo, adicione um cubinho de goiabada e feche a massa lateralmente.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
- Finalize polvilhando o açúcar de confeiteiro sobre os beliscões.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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