O biscoitinho de leite condensado é aquele tipo de biscoitinho que sempre tem em casa de mãe ou de vó. Branquinho, super macio e derrete na boca. Ele é uma delícia em formato de biscoitinho e ainda por cima é decorado com goiabada, o que confere charme e muito mais sabor à receita. Não perca esta delícia!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer biscoitinho de leite condensado
Para fazer o biscoitinho de leite condensado é muito rápido e fácil. Vamos precisar de leite condensado, maisena, manteiga e 1 gema. Basta misturar tudo muito bem, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Agora iremos modelar o biscoitinho, dispor na assadeira e levar para assar por 15 minutos. Em seguida, retirar do forno e deixar esfriar numa grade, para não umedecer os biscoitinhos. Agora é só fazer um cafezinho e se deliciar com esse biscoitinho de leite condensado dos deuses.
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado
- 1 lata de leite condensado
- 500 gramas de maisena
- 100 gramas de manteiga
- 1 gema
- goiabada picada (a gosto)
Modo de preparo
- Derreta a manteiga no micro-ondas por 30 segundos.
- Retire, junte as gemas e o leite condensado e misture muito bem.
- Adicione aos poucos a maisena.
- Mexa muito bem até que a massa fique consistente e não grude nas mãos.
- Abra a massa numa bancada e corte círculos com um cortador.
- Coloque os biscoitinhos modelados numa assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Por cima de cada biscoitinho, coloque um pedaço de goiabada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
- Prontinho. Agora é só servir o delicioso biscoitinho de leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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