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Pizza de frigideira uma receita fácil e econômica para fazer na sua casa

A pizza de frigideira é uma versão mais prática da clássica pizza de forno. Super prática de fazer, fica crocante, é versátil, pois você pode variar os recheios de acordo com sua preferência e deliciosa. Excelente opção para uma reunião com os amigos ou família, lanche da tarde ou festinhas, a pizza de frigideira é tudo de bom!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pizza de frigideira

Para a massa da pizza de frigideira, vamos precisar de: ovo, leite, farinha de trigo, sal, açúcar e fermento em pó. Já para o recheio, utilizaremos molho de tomate, muçarela, champignon, orégano e azeite. Para a massa, vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, fritar a massa dos dois lados, espalhar o molho, colocar o recheio e levar ao fogo para derreter o queijo. Já pode servir sua deliciosa pizza de frigideira!

Ingredientes da receita de pizza de frigideira

Para a massa

  • 1 ovo médio inteiro
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) rasa de sal
  • 1/2 colher (café) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Para o recheio

  • 1/2 sachê de molho de tomate para pizza
  • 200g de mussarela ralada
  • 50g de champignon
  • azeite e orégano (a gosto)

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um fio de azeite.
  3. Adicione metade da massa e frite dos dois lados.
  4. Desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate para pizza.
  5. Coloque metade da mussarela e do champignon sobre a massa.
  6. Regue com azeite e salpique orégano a gosto.
  7. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por 3 minutos ou até derreter a muçarela.
  8. Repita esse processo com o restante dos ingredientes.
  9. Rendimento: 2 pizzas de frigideira

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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