Pudim de limão é uma sobremesa deliciosa, e tão refrescante que só de imaginar dá água na boca. Não perca a chance de aprender a fazer esse pudim de limão maravilhoso, e tenha certeza que você vai amar o resultado e preparar toda semana para sua família! Bora fazer agora mesmo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pudim de limão
Para fazer pudim de limão vamos precisar de leite condensado, creme de leite, gelatina sem sabor, suco de limão, raspas de limão e óleo para untar a forma (dê preferência ao óleo de coco). Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto as raspas. Colocar na forma untada e levar para gelar por 4 horas no mínimo, se for possível, deixe até o outro dia. Vai ficar muito mais saboroso! Em seguida é só retirar da geladeira, decorar com as raspas de limão, desenformar e servir essa maravilha de pudim de limão que vai refrescar a sua alma. Um verdadeiro espetáculo!
Ingredientes da receita de pudim de limão
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- suco de 4 limões taiti
- raspas de limão (para decorar)
- óleo (para untar a forma)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Bata por cerca de 4 minutos até obter um creme consistente e homogêneo.
- Adicione a gelatina sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem e bata por mais 2 minutos.
- Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo.
- Leve para gelar por 4 horas no mínimo. Se possível, deixe de um dia para o outro.
- Retire da geladeira, desenforme e decore com as raspas de limão.
- Prontinho! Sirva geladinho e aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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