Pudim brûlée cremoso, com uma casquinha sequinha por cima é de comer pedindo mais

Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Pudim brûlée cremoso que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês na data de hoje, 05 de Janeiro de 2023. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Pudim brûlée cremoso.

Receita de Pudim brûlée cremoso

Combine canela e casca de laranja em uma caneca antes de adicionar o leite e aquecê-lo. Quando a mistura ferver, retire do fogo e deixe esfriar antes de servir. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até que os ingredientes se misturem. Coloque os ingredientes batidos em uma bola com um buraco de 25 centímetros de diâmetro no centro e untada com manteiga por fora. Em seguida, polvilhe um pouco de açúcar por cima. Adicione uma fina camada de açúcar granulado a todo o pudim antes de assar. Após o cozimento, use um maçarico para derreter o açúcar para formar uma crosta superior dourada.

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado;
• 2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite;
• 4 ovos;
• 3 gemas;
• 1 caixa de creme de leite;
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha;
• Cascas de laranja;
• 2 cascas de canela;
• ½ xícara (chá) de açúcar cristal (100 g).

Como Fazer Pudim brûlée cremoso:

1. Em uma caneca coloque o leite, a casca de laranja e a canela.
2. Leve ao fogo baixo até ferver.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. No liquidificador coloque os ovos inteiros, as gemas passadas pela peneira, a essência de baunilha, o leite condensado, o creme de leite e o leite aromatizado já frio.
5. Bata até misturar todos os ingredientes.
6. Transfira para uma forma redonda de furo central de 25 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
7. Cubra com papel alumínio e leve em banho-maria ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de uns 60 minutos.
8. Retire do forno e leve a geladeira até esfriar. Desenforme.
9. Coloque uma camada de açúcar cristal em cima de todo o pudim.
10. Com o maçarico derreta o açúcar formando uma casquinha levemente dourada.
11. Sirva em seguida.

Você pode gostar dessas receitas também:

Sorvetone Napolitano com Cobertura de Chocolate

Gelado de ouro branco diferente, nem tem como não babar

Torta holandesa na taça, uma sobremesa clássica servida de um jeito diferente

Pudim de 15 minutos na panela de pressão, impossível comer só um pedaço

Brigadeiro de leite ninho recheado de nutella, essa combinação é perfeita

Mousse de abacaxi fácil, é uma sobremesa apaixonante e além de econômica

Bolo de sorvete, ninguém vai se arrepender de fazer essa delícia em casa

Bolo pudim fácil, o resultado é uma sobremesa muito cremosa e econômica

Muffin de Banana com Chocolate tão fácil que até meu filho conseguiu fazer

Pão de mel de liquidificador, bata a massa e use recheio de sua preferência

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Gostou da receita Pudim brûlée cremoso? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!