Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Você sabia que é possível fazer um iogurte natural delicioso e saudável, bem cremoso e com sabor suave, com apenas 2 ingredientes? Essa receita é simples, rápida e não leva corantes nem conservantes. Confira a receita do Canal Menino prendado, aprenda agora como fazer esse iogurte natural com 2 ingredientes e se surpreenda com o resultado, agradando toda a família!
Como fazer iogurte natural com 2 ingredientes
Para a receita de iogurte natural com 2 ingredientes, utilizaremos iogurte natural integral e leite integral (é imprescindível que tanto o iogurte quanto o leite usados sejam integrais). A receita não dará certo com outro tipo de iogurte ou leite. Iremos colocar o leite no fogo até iniciar a fervura, aguardar esfriar até chegar a 45 graus, acrescentar o iogurte natural integral, mexer, cobrir com plástico filme, embrulhar com uma toalha e manter o iogurte natural com 2 ingredientes repousando em local fechado durante 12 horas. Após esse tempo, você já pode servir e degustar seu fantástico iogurte natural com 2 ingredientes, que fica divino!
Ingredientes da receita de iogurte natural com 2 ingredientes
- 1 litro de leite “integral” de preferência pasteurizado
- 1 copo de iogurte natural integral (170g)
Modo de preparo
- Adicione o leite integral em uma panela e coloque em fogo médio até que inicie a fervura.
- Apague o fogo e mexa com o auxílio de uma espátula.
- Espere esfriar até chegar a uma temperatura de 45 graus. Se você puder, use para isso um termômetro culinário.
- Se você não tiver um termômetro, espere o leite ficar morno e teste com o dedo indicador. Se você aguentar 10 segundos o dedo no leite sem se queimar, o leite estará na temperatura ideal.
- Coloque o iogurte natural e, para ficar homogêneo, mexa bem. Utilize plástico filme para cobrir a panela, embrulhe com uma toalha de mesa e leve para um local fechado, que pode ser o forno desligado ou o micro-ondas.
- Mantenha em repouso durante 12 horas.
- Prontinho, sirva e delicie-se com seu maravilhoso iogurte natural com 2 ingredientes! Aproveite essa gostosura!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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