Bolinho de frango com farinha de milho faça e será só elogios

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Bolinho de frango com farinha de milho delicioso sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Bolinho de frango com farinha de milho

Enquanto o líquido de cozimento do peito de frango ainda estiver quente, use-o para misturar a farinha com a água para criar uma massa. Para terminar de misturar a massa, adicione água até que a massa comece a formar bolinhas. Em seguida, adicione as batatas e misture bem até formar uma bola. Em seguida, feche, formando um punho, depois encha em bolas do tamanho da palma da mão e frite. Adicionar caldo de carne pode aumentar o sabor de um peito de frango recheado com carne moída.

Ingredientes 

• 1kg de farinha de milho;
• 1/2 kg de batata cozida e moída;
• 5 colheres(de sopa) de polvilho azedo;
• 2 peitos de frango (cozido com tempero e desfiado);
• Sal a gosto;
• Óleo suficiente para cobrir o bolinho p fritar.

Como Fazer Bolinho de frango com farinha de milho

1. Misture o polvilho na farinha, use a água do cozimento do peito de frango ainda quente pra jogar sobre a mistura, coloque a batata e misture bem, depois vá colocando água até dar o ponto de enrolar.
2. Faça bolinhas , abra na palma da mão, coloque o recheio feche e frite.
3. Recheio pode ser de carne moída também.
4. Nesse caso coloque caldo de carne (a gosto)na água q seria do cozimento do peito de frango.

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Medidas importantes

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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