Você é fã de mandioca e quer aprender uma receita diferente e deliciosa para fazer com esse ingrediente? Então você vai amar essa mandioca no forno que é super cremosa, fácil e rápida de fazer e leva molho de tomate, presunto, creme de leite e muçarela. Confira a receita do Canal Lar Doce Sal e faça a irresistível mandioca no forno, que fará a alegria da sua família!
Como fazer mandioca no forno
Para a receita de mandioca no forno, iniciaremos cozinhando a mandioca, podendo optar por usar a panela de pressão ou cozinhar numa panela com água quente. Na sequência, iremos amassá-la bem, misturar com requeijão e leite, até atingir o ponto de um purê. A próxima etapa será a montagem do prato numa travessa refratária de vidro, intercalando camadas de molho de tomate, mandioca, presunto, creme de leite e muçarela. Faremos a finalização da montagem com um pouco de orégano, colocando no forno durante 20 minutos. Prontinho, sirva e aproveite sua saborosa mandioca de forno, que fica divina!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de mandioca no forno
- 1 dente de alho amassado
- sal (a gosto)
- 1kg de mandioca cozida
- 100 ml de leite integral
- orégano (a gosto)
- 200g de muçarela
- 200g de presunto
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma tigela, esmague a mandioca até ficar bem macia.
- Junte o requeijão e o leite e mexa bem, formando um purê.
- Em uma travessa refratária de vidro, coloque uma camada de molho de tomate.
- Por cima do molho, coloque metade do purê de mandioca.
- Cubra com presunto, creme de leite e muçarela.
- Faça outra camada de molho de tomate, purê de mandioca, presunto, creme de leite e muçarela.
- Finalize com mais molho de tomate e orégano a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Sua apetitosa mandioca no forno está pronta para ser degustada! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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