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Salada de macarrão parafuso com peito de peru deliciosa e perfeita para o almoço em família

O preparo dessa receita é incrivelmente fácil e não tem segredos. Essa salada de macarrão é tudo de bom e com certeza vai deixar suas refeições ainda melhores. Esse prato é perfeito para dias mais quentes, com certeza vai fazer o maior sucesso. Siga o passo a passo e faça uma salada de macarrão em casa! 

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer salada de macarrão 

Essa receita é muito gostosa e o preparo é extremamente simples, ficando pronta em poucos minutos. Para começar, precisamos cozinhar o macarrão em água fervente, lembrando que o tempo de cozimento é sempre o tempo indicado na embalagem. Nesta receita, vamos utilizar o macarrão parafuso, mas você pode usar outros macarrões de sua preferência. Depois de escorrer e esfriar o macarrão, passamos para uma travessa, onde vamos entrar com os demais ingredientes: cenoura, tomate, azeitonas, presunto, muçarela, uvas-passas, cheiro-verde, limão, maionese e creme de leite. Agora é só misturar tudo, temperar e está pronto! 

Ingredientes da receita de salada de macarrão 

  • 500g de macarrão parafuso
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 cenoura ralada
  • 250g de presunto de peru cortado em cubinhos
  • 4 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
  • 1 tomate picado
  • 250g de muçarela cortada em cubinhos
  • 4 colheres de sopa de uvas-passas
  • suco de ½ limão
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 caixinha de creme de leite
  • cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem. 
  2. Escorra sob água fria para esfriar.
  3. Transfira o macarrão para uma travessa.
  4. Junte a cenoura, o tomate, o presunto, a muçarela, as azeitonas, as passas, o cheiro-verde e o tomate.
  5. Acrescente o suco de limão, a maionese e o creme de leite.
  6. Misture tudo muito bem.
  7. Ajuste o sal.
  8. Sirva sua maravilhosa salada de macarrão! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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