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Bombom de morango com brigadeiro branco o doce perfeito para o dia das mães

Pensa num bombom de morango, delicioso, e que a cada mordida é uma explosão de sabores! É uma excelente opção para servir como sobremesa, e além disso para presentear numa ocasião especial. Siga o passo a passo dessa receita e faça, você vai amar!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bombom de morango 

Para fazer bombom de morango iremos precisar de leite condensado e leite em pó. Vamos misturar os ingredientes do bombom de morango até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Na sequência iremos abrir na palma da mão, uma porção de massa, colocando um morango (previamente higienizado e bem seco) no centro e modelar o bombom de morango. Dispor sobre um papel manteiga, deixar secar por 15 minutos, em seguida banhar no chocolate derretido, e levar o bombom de morango para gelar por 10 minutos. Retirar da geladeira, e se deliciar com o mais saboroso bombom de morango do planeta!

Ingredientes da receita de bombom de morango 

  • 300 gramas de chocolate ao leite picado
  • 200 gramas de leite em pó 
  • 1 caixinha de leite condensado
  • Morangos inteiros q.b. 

Modo de preparo

  1. Lave bem os morangos, remova os cabinhos e disponha em papel toalha para retirar o excesso de água e ficarem bem secos. 
  2. Numa tigela coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
  3.  Se for necessário adicione mais leite em pó até atingir o ponto correto.
  4. Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, recheie com um morango, e modele para envolver bem e modelar uma bolinha.
  5. Repita o processo até terminar toda a massa e os morangos e disponha os bombons sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe secar por 15 minutos.
  6. Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
  7. Agora é só banhar cada bombom no chocolate derretido e dispor no papel manteiga novamente. 
  8. Deixe secar em temperatura ambiente, ou leve para geladeira por cerca de 10 minutos.
  9. Retire, embale em papel chumbo, ou sirva essa gostosura de bombom de morango!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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