Batata frita de fast food bem sequinha e crocante o segredo é um ingrediente que você tem no armário

Nada como uma batata frita sequinha e crocante para saborear com a família e os amigos. Nessa receita que vamos te ensinar, a batata fica igual e até melhor que a batata que comemos nas lanchonetes. Tudo isso de maneira fácil e prática, sem complicações. Faça hoje mesmo essa batata frita! 

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer batata frita

Para fazer essa incrível batatinha, vamos precisar apenas dos seguintes ingredientes: batatas, vinagre, amido de milho, sal, água e óleo para fritar. O primeiro passo é cortar as batatas em formatos de palitos. Feito isso, vamos transferir as batatas para um recipiente, onde vamos adicionar vinagre e água até cobrir as batatas. Deixamos de molho por alguns minutos, para em seguida escorrer e secar bem as batatas. Com as batatas devidamente secas, vamos passar amido de milho e misturar bem. Agora é só fritar as batatas em uma panela com óleo quente, até ficar bem douradinhas! 

Ingredientes da receita de batata frita

• 3 batatas grandes 
• 50mL de vinagre 
• 1 colher de sopa de amido de milho
• sal a gosto
• óleo para fritura o quanto baste

Modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas em palitos.
2. Coloque em um bowl, adicione o vinagre e cubra com água.
3. Deixe de molho por 10 minutos.
4. Escorra a água e seque bem as batatas com um pano de prato ou papel toalha.
5. Coloque as batatas em um recipiente seco e adicione o amido de milho. 
6. Misture bem.
7. Frite as batatas em uma panela com óleo quente, até dourar.
8. Retire da panela e coloque sobre papel toalha.
9. Tempere com sal a gosto.
10. Agora é só se deliciar com essa batata frita sequinha e crocante!