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Sorvete caseiro feito com gelatina uma delícia pra fazer gastando pouco

A refrescante receita de sorvete caseiro de gelatina é simples, fácil de fazer, econômica e deliciosa. Essa irresistível sobremesa que vai agradar a todos, fica cremosa e traz lembranças da infância. Para deixá-la ainda mais saborosa, você pode adicionar pedacinhos de fruta ao preparo ou variar os sabores. Confira a receita e faça o imperdível sorvete caseiro de gelatina!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer sorvete caseiro de gelatina

Para fazer o sorvete caseiro de gelatina, vamos preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem (com 250ml de água fervente e 250ml de água gelada). Em seguida, vamos passar a gelatina para o liquidificador, adicionar o leite condensado, o creme de leite e bater por 2 minutos. Vamos transferir para um recipiente com tampa e levar para o congelador ou freezer por 5 horas. Transcorrido esse tempo, vamos retirar do congelador, levar para a batedeira e bater em velocidade alta até que dobre de volume. Finalmente vamos voltar para o congelador por mais 5 horas ou até endurecer. Pronto, seu gostoso sorvete caseiro de gelatina está pronto. Aproveite!

Ingredientes da receita de sorvete caseiro de gelatina

  • 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250ml de água quente
  • 250ml de água fria

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida na água quente e na água fria, o leite condensado e o creme de leite, por 2 minutos.
  2. Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve para o freezer/congelador por 5 horas.
  3. Passado esse tempo, retire do freezer/congelador e bata na batedeira, em velocidade alta, até dobrar de volume.
  4. Leve novamente o sorvete ao freezer/congelador por mais ou menos 5 horas ou até que endureça.
  5. Seu maravilhoso sorvete caseiro de gelatina está pronto. Aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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