Essa receita de frango assado certamente é diferente de todas as outras que você já viu, o sabor é delicioso e sem igual, só provando para entender o quão incrível é esse prato. Além de muito bem temperado, esse frango assado fica douradinho e crocante por fora, e super suculento por dentro. Faça hoje mesmo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer frango assado
O preparo dessa receita é super simples e descomplicado, e todo mundo vai adorar o resultado. Para começar, vamos utilizar sobrecoxas de frango, mas caso você prefira, pode usar outros cortes ou mesmo um frango inteiro cortado em pedaços. Com o frango separado, vamos colocá-lo num recipiente, para ali o temperarmos com suco de laranja, mostarda, colorau, orégano, sal, pimenta-do-reino, alho frito, maionese, creme de cebola e molho de tomate. Depois de incorporarmos bem todo o tempero, vamos tampar e deixar marinar por algumas horas. Depois da marinada, é só acomodar tudo em uma forma e levar ao forno!
Ingredientes da receita de frango assado
- 2kg de sobrecoxas de frango
- 100mL de suco de laranja
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 1 colher de sobremesa de orégano
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
- 4 dentes de alho picados
- 4 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 pacote de creme de cebola em pó
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
Modo de preparo
- Em uma frigideira com azeite, frite o alho picado. Reserve.
- Coloque as sobrecoxas de frango em tigela.
- Tempere com suco de laranja, sal, orégano, colorau, pimenta-do-reino, mostarda, molho de tomate, maionese, creme de cebola e o alho frito.
- Misture tudo muito bem.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
- Acomode os pedaços de frango em uma assadeira.
- Asse em forno a 200°C, por aproximadamente 1 hora e meia.
- Você vai adorar comer essa delicioso frango assado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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