Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Arroz » Arroz de preguiçoso é só colocar todos os ingredientes em uma travessa e assar no forno

Arroz de preguiçoso é só colocar todos os ingredientes em uma travessa e assar no forno

Sempre tem aqueles dias em que estamos mais cansados e, mesmo tendo diversos ingredientes na geladeira e na dispensa, não temos muita disposição para preparar algo. Essa receita de arroz de preguiçoso é para situações como essa, para que você possa preparar um delicioso prato em poucas etapas.

Publicidade

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Publicidade

Como fazer arroz de preguiçoso 

Essa receita chama-se arroz de preguiçoso pois é muito simples de fazer e não tem praticamente nenhum trabalho. É só misturar tudo e levar ao forno. Para essa receita, precisaremos de diversos ingredientes, entre eles: arroz, palmito, presunto, muçarela, cenoura, ovos, milho-verde, tomates etc. Aqui nós separamos uma excelente seleção de ingredientes para seu arroz de preguiçoso, mas caso você não tenha algum deles em casa, pode substituir por outro de sua preferência, e o mesmo vale para acrescentar algum ingrediente. Com os ingredientes separados, é só misturar tudo e levar ao forno!  

Ingredientes da receita de arroz de preguiçoso

  • 2 copos de arroz cru
  • 4 e 1/2 copos de água fervente
  • 1/2 copo de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 tablete de caldo de legumes ou de galinha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 cebola média picada
  • 100g de palmito cortado em cubos 
  • 100g de presunto cortado em cubinhos
  • 100g de muçarela cortado em cubinhos
  • 1 cenoura média ralada
  • 2 ovos inteiros 
  • 2 tomates picados (sem sementes)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 150g de muçarela fatiada (para a finalização)

Modo de preparo

  1. Num bowl, dissolva o caldo de legumes ou de galinha em um pouco d’água.
  2. Acrescente o arroz e os demais ingredientes, misturando tudo muito bem.
  3. Transfira o conteúdo da tigela para uma travessa e despeje sobre ela a água quente.
  4. Cubra a travessa com papel alumínio e cozinhe no forno médio, preaquecido, a 180°C,  por 35 minutos.
  5. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e cubra a superfície da travessa com a muçarela fatiada. 
  6. Retorne ao forno para gratinar, por aproximadamente 10 minutos. Se seu forno tiver a função gratinar, acione-a. 
  7. Seu arroz de preguiçoso está pronto! Agora é só se deliciar!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

MAIS RECEITAS:

Arroz na panela de pressão com batata e calabresa um prato único feito em uma panela só Arroz carreteiro da roça uma refeição completa e deliciosa feita em uma só panela Arroz à grega bem colorido e saboroso perfeito para servir no almoço em família Arroz de forno com sobra de arroz e molho branco simplesmente irresistível Arroz à grega bem colorido e saboroso feito com bacon e linguiça calabresa Arroz temperado na panela de pressão muito saboroso e fica pronto rapidinho