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Massa de panqueca simples e fácil para fazer no almoço

Com essa massa de panqueca simples, fazer panqueca não tem erro.

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Ela é feita com poucos ingredientes, no liquidificador, e é muito fácil de trabalhar para fazer as panquecas. Confira a receita completa abaixo!

Como fazer massa de panqueca

Para fazer a massa de panqueca, vamos precisar de ovos, óleo, leite, farinha de trigo e sal.

O modo de preparo dessa massa é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e fritar pequenas porções de massa em uma frigideira untada com óleo.

Quando a massa de panqueca dourar dos dois lados, ela está pronto, então você poderá recheá-la à gosto.

Os recheios mais tradicionais para panqueca são a carne moída refogada e o recheio de palmito cremoso, mas você pode usar a imaginação e colocar o recheio que quiser.

Por fim, é só enrolar a panqueca, jogar o molho de sua preferência e levar ao forno apenas para gratinar.

Faça hoje mesmo essa massa de panqueca maravilhosa e agrade toda a família!

Ingredientes da receita de massa de panqueca

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de café rasa de sal

Como fazer massa de panqueca

  1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e sal.
  2. Acrescente metade da farinha de trigo e volte a bater.
  3. Junte a farinha de trigo restante e bata mais um pouco.
  4. Unte uma frigideira com óleo e coloque uma concha de massa.
  5. Espalhe bem, virando a frigideira de um lado e do outro.
  6. Leve ao fogo médio até dourar dos dois lados.
  7. Reserve e repita o processo até a massa acabar.
  8. Recheie à gosto e cubra com o molho de sua preferência.
  9. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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