É muito simples de preparar o pudim de requeijão, e vamos utilizar poucos ingredientes. O que você está esperando para aprender a fazer essa delicia? Muito saboroso, com certeza todos irão amar.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim de requeijão
Antes de começar, vamos acender o forno médio e pré-aquecer enquanto preparamos o pudim. Em seguida vamos preparar o caramelo, para isso coloque em uma panela o açúcar e leve ao fogo brando até formar o caramelo, coloque o caramelo ainda quente em uma forma de buraco central e espalhe pelas laterais, utilizando uma colher, reserve. O próximo passo é preparar o pudim, para isso vamos bater em um liquidificador, o requeijão, os ovos, o leite condensado e o leite, bata por 3 minutos aproximadamente. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve para assa em banho-maria no forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes da receita de pudim de requeijão:
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso ou cream cheese
- 1 xícara de chá açúcar
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
Modo de Preparo:
- Coloque em uma panela 1 xícara de chá açúcar e coloque em fogo brando até que forme o caramelo, não deixe escurecer muito para não ficar amargo.
- Coloque o caramelo quente em uma forma de buraco central, espalhe pelas laterais com o auxílio de uma colher e reserve.
- Bata no liquidificador, 1 xícara de chá de requeijão, 4 ovos, 1 lata de leite condensado e 1 medida da lata de leite, bata por 3 minutos.
- Coloque a mistura batida na forma caramelada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 35 minutos ou até colocar uma faca e ela sair limpa e o pudim ligeiramente mole.
- Prontinho, agora é só servir e saborear esse pudim de requeijão delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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