Cookie é um biscoitinho muito tradicional em alguns países e que vem conquistando o gosto dos brasileiros. Muita gente acha que é impossível fazer, mas o preparo é tão fácil que nem sujeira faz e é muito saboroso. Conheça nosso cookie de leite condensado e apaixone-se.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer cookie de elite condensado
Vamos começar colocando em uma vasilha, a manteiga, o açúcar refinado, misture bem e acrescente o leite condensado. Em seguida adicione a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e misture utilizando as mãos, acrescente as gostas de chocolate, mexa e leve à geladeira por 20 minutos. Para finalizar, fala bolinhas, coloque em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por 20 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha de cookie maravilhosa.
Ingredientes da receita de cookie de leite condensado
- 100g manteiga em temperatura ambiente
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- ½ lata de leite condensado
- 150g de gotas de chocolate ao leite
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha, 100g manteiga, 3 colheres (sopa) de açúcar refinado, misture bem e adicione ½ lata de leite condensado, misture.
- Acrescente 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (café) de bicarbonato de sódio, misture bem utilizando as mãos.
- Adicione 150g de gotas de chocolate ao leite e mexa bem, em seguida leve à geladeira por 20 minutos.
- Faça bolinhas com a massa, coloque em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por 20 minutos ou até dourar.
- Prontinho, agora é só saborear esse cookie de leite condensado delicioso.
OBS: Se você não quiser colocar gotas de chocolate ao leite quebre 150 gramas de chocolate e substitua.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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