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Molho canguru o molho de pimenta caseiro servido em botecos lanchonetes e pastelarias

Molho de pimenta caseiro ou molho canguru

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Esse molho de pimenta é a opção perfeita para acompanhar aquele churrasquinho com a família. Além disso, ele é muito simples e prático de ser feito. Tudo o que você precisa fazer é bater todos os ingredientes no liquidificador. Não perca mais tempo e aprenda agora mesmo como preparar essa delícia!

Como fazer molho de pimenta

Não tem segredo para preparar essa receita de molho de pimenta. Vamos apenas bater todos os ingredientes em um liquidificador e, se desejar, pode coar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de molho de pimenta.

Ingredientes da receita de molho de pimenta

  • 1 garrafa de vinagre
  • 5 tomates maduros picados
  • 7 pimentas dedo de moça
  • 6 folhas de louro
  • 2 cebolas
  • 1 cabeça de alho picado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 noz moscada ralada
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 8 colheres (sopa) de óleo
  • pimenta do reino (a gosto)

Modo de preparo

  1. Bata em um liquidificador, 1 garrafa de vinagre, 5 tomates maduros picados, 7 pimentas dedo de moça, 5 folhas de louro, 2 cebolas, 1 cabeça de alho picado, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de sal, 1 noz moscada ralada, 3 colheres (sopa) de extrato de tomate, 8 colheres (sopa) de óleo e pimenta do reino a gosto.
  2. Se desejar pode coar, mas não é preciso.
  3. Coloque o molho em recipientes bem fechados e leve à geladeira até a hora de servir.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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