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Yakissoba caseiro perfeito igual de restaurante oriental uma delícia

Está com vontade de comer algo diferente, mas não sabe o que? Então está no lugar certo, pois hoje vamos te ensinar a preparar essa receita maravilhosa de yakissoba caseiro para você fazer e surpreender a todos. Não perca tempo e faça hoje mesmo!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer yakissoba caseiro

Para fazer a receita de yakissoba caseiro, vamos começar cozinhando o macarrão para yakissoba de acordo com as instruções da embalagem. Depois, vamos fritar em uma panela, a cebola e a carne picada. Em seguida, vamos adicionar o molho de soja e a água e deixaremos cozinhar até ferver. Depois de ferver, vamos juntar a maisena dissolvida na água e mexeremos sem parar até engrossar. Depois de engrossar, adicionaremos a cenoura, o champignon, brócolis, o couve-flor e deixaremos cozinhar até os legumes ficarem al dente. Por último, vamos juntar a acelga e o macarrão e deixaremos o yakissoba caseiro cozinhar por mais 1 minuto, com a panela tampada. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de yakissoba caseiro!

Ingredientes da receita de yakissoba caseiro

  • 300g de macarrão para yakissoba
  • 400g de carne bovina picada em tiras
  • 1 cebola picada em meia lua
  • 1 cenoura picada em rodelas
  • 100g de champignon em conserva
  • 2 xícaras (chá) de acelga picada
  • 1/2 maço de brócolis
  • 1/2 maço de couve-flor
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 10 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • sal (a gosto)

Modo de preparo

  1. Cozinhe 300g de macarrão para yakissoba de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Frite em uma panela, 1 cebola picada em meia lua e 400g de carne bovina picada em tiras com 1 colher (sopa) de óleo.
  3. Adicione 10 colheres (sopa) de molho de soja e 250ml de água e deixe cozinhar até ferver.
  4. Quando ferver, junte 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em 50ml de água e mexa sem parar até engrossar.
  5. Quando o molho engrossar, acrescente 1 cenoura picada em rodelas, 100g de champignon em conserva escorrido, 1/2 maço de brócolis e 1/2 maço de couve-flor. Deixe cozinhar até os legumes estarem al dente (8 minutos, aproximadamente).
  6. Por último, junte 2 xícaras (chá) de acelga picada e o macarrão para yakissoba cozido e misture bem.
  7. Corrija o sal se necessário e deixe o yakissoba cozinhar por mais 1 minuto, com a panela tampada.
  8. Prontinho. Agora é só servir e saborear essa receitinha maravilhosa de yakissoba caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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