Misturei 2 ovos e tapioca e fiz essa delícia de pãozinho para comer no café

Com poucos ingredientes e muita praticidade, vamos aprender a fazer um maravilhoso pãozinho de tapioca, perfeito para comer na hora do lanche ou do café. Esse pãozinho fica super macio e fofinho e é uma delícia. Se eu fosse você, não perderia tempo, aprenderia essa receita e faria hoje mesmo um pãozinho de tapioca em casa!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer pãozinho de tapioca

Para fazer essa receita incrível em casa, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, sal, goma de tapioca, amido de milho, óleo, leite e fermento químico. Para essa receita, é importante que a goma de tapioca já esteja hidratada. Com os ingredientes em mãos, vamos preparar a massa do nosso pão, e para isso começamos batendo os ovos em uma tigela, e depois vamos adicionando os ingredientes um de cada vez, sempre misturando até homogeneizar antes de adicionar o próximo ingrediente. Depois de adicionar todos os ingredientes e misturar bem, é só passar para uma forma e levar ao forno! 

Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca

• 2 ovos
• sal a gosto
• 1 xícara de chá de goma para tapioca hidratada
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 25mL de óleo
• 100mL de leite 
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione os ovos, tempere com sal e bata bem.
2. Acrescente a tapioca e mexa até homogeneizar.
3. Junte o amido de milho, o leite e o óleo e mexa bem.
4. Por último, adicione o fermento e misture.
5. Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
7. Retire do forno e desenforme cuidadosamente.
8. Delicie-se com seu pãozinho de tapioca!