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Sobremesa beijo gelado uma sobremesa rápida para quem não tem tempo a perder na cozinha

Perfeita para dias mais quentes, a sobremesa beijo gelado é fácil, rápida e prática de preparar e fica simplesmente divina. Composta de três camadas, uma de creme branco, outra de creme de chocolate e uma cobertura de claras, essa delícia gelada vai deixar todos com água na boca. Não perca tempo e faça a sensacional sobremesa beijo gelado que todos vão adorar!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer beijo gelado

Para a sobremesa beijo gelado, inicialmente iremos preparar um creme branco que vamos colocar em uma travessa e levar ao freezer. Nesse meio tempo, vamos preparar o creme de chocolate. Em seguida, vamos adicionar o creme de chocolate sobre o creme branco e voltar ao freezer ou congelador enquanto preparamos a cobertura na batedeira. Finalmente, iremos adicionar essa cobertura por cima da sobremesa, tornando a levar ao freezer por, no mínimo, 6 horas. Sirva sua saborosa sobremesa beijo gelado e aproveite essa maravilha!

Ingredientes da receita de beijo gelado

Para o creme branco

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 gema de ovo peneirada

Para o creme de chocolate

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 gema de ovo peneirada
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Para a cobertura

  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 claras de ovo

Modo de preparo

Do creme branco

  1. Coloque em uma panela: o leite condensado, a gema peneirada, a margarina e o amido de milho dissolvido no leite e misture bem.
  2. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sem parar, até ferver e engrossar bem.
  3. Passe o creme branco para uma travessa e leve ao freezer ou congelador, enquanto prepara o creme de chocolate.

Do creme de chocolate

  1. Pegue uma panela e adicione: o leite condensado, o achocolatado em pó, a gema peneirada, a margarina e o amido de milho dissolvido na água.
  2. Em seguida, cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até que ferva e engrosse bem.
  3. Espalhe com cuidado o creme de chocolate por cima do creme branco, leve ao freezer ou congelador e, enquanto isso, prepare a cobertura.

Da cobertura

  1. Pegue uma batedeira, coloque as 2 claras e bata em ponto de neve firme.
  2. Adicione o açúcar e o creme de leite e bata por mais 3 minutos.
  3. Espalhe sobre o creme de chocolate já frio, levando ao congelador ou freezer por, no mínimo, 6 horas antes de servir.
  4. Quando for servir, tire do freezer ou congelador e mantenha em temperatura ambiente por 10 minutos.
  5. Sirva e saboreie sua irresistível sobremesa beijo gelado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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