Bolachas de ananás, receita maravilhosa e diferente pro seu lanche da tarde

Faço questão de compartilhar essa receita de Bolachas de ananás que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Bolachas de ananás sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Bolachas de ananás

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 1 ananás (cerca de 700 g);
• 300 g de farinha;
• 200 g de manteiga à temperatura ambiente;
• 150 g de açúcar;
• 1 ovo M;
• 1 gema M;
• 5 g de fermento em pó;
• Farinha para polvilhar;
• Açúcar para polvilhar.

Como Fazer Bolachas de ananás:

1. Ligue o forno a 180 º C. Misture a farinha com o açúcar e o fermento e coloque sobre a bancada.
2. Junte depois a manteiga e misture bem com as mãos.
3. Adicione o ovo e a gema, previamente batidos, e amasse até obter uma bola homogénea. Polvilhe com um pouco de farinha, se necessário.
4. Estenda depois a massa até ficar com 0,5 cm de espessura.
5. Corte-a em rodelas, com um aro de 3 cm de diâmetro, e disponha-as em tabuleiros polvilhados com farinha.
   Descasque o ananás, retire-lhe a parte dura do centro, e corte-o também em rodelas finas. Disponha-as sobre as rodelas de massa e polvilhe com um pouco de açúcar.
   Leve ao forno durante 25 minutos ou até que as bolachas fiquem douradinhas. Retire do forno, descole de imediato, deixe arrefecer e sirva.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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