Strogonoff de ovo cozido Fácil e Delicioso

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Strogonoff de ovo cozido em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Strogonoff de ovo cozido com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Strogonoff de ovo cozido

Aqueça o azeite em uma frigideira e acrescente a cebola e o alho. Adicione o caldo de galinha, a páprica e o molho de tomate à panela. Em seguida, cozinhe os ovos e descasque-os antes de misturá-los. Após adicionar a água e o açúcar aos poucos, cozinhe o molho até dourar os ovos. Em seguida, desligue o fogo, adicione os ovos e mais creme a gosto, antes de mexer na salsa. Por fim, coloque a massa em uma frigideira quente e frite.

Ingredientes:

• Ovo 12 unidades;
• Creme de Leite 1 lata;
• Cebola 1 unidade;
• Alho 2 dentes;
• Caldo de galinha 2 tabletes;
• Azeite 3 colheres (sopa);
• Colorau 1 pitada;
• Molho de tomate 1 lata;
• Água 1/2 copo;
• Açúcar 1 pitada;
• Sal a gosto.

Como Fazer Strogonoff de ovo cozido:

1. Cozinhe os ovos , descasque e reserve.
2. Aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho, o caldo de galinha, colorau, molho de tomate.
3. Deixe fritar e acrescente 1/2 copo de água aos poucos e uma pitada de açúcar.
4. Depois do molho pronto, acrescente os ovos cozidos deixe cozinhar por 5 minutos, desligue o fogo, para
5. finalizar acrescente o creme de leite e a salsa a gosto

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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