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Cachorro quente de forno um lanche pra fazer gastando pouco e que toda família adora

Se um cachorro quente já é gosto, então imagine uma forma inteira de cachorro quente de forno! Com essa deliciosa receita, vai ter cachorro quente de forno para toda a família e certamente todo mundo vai adorar. O preparo é rápido e simples e o resultado é impressionantemente gostoso, você precisa experimentar!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer cachorro quente de forno

O preparo dessa receita é muito simples e basicamente é dividido em três partes: o recheio, a massa e a montagem, todos muito fáceis. Para fazer o recheio, vamos começar refogando alho e cebola em uma panela com um fio de óleo, para em seguida adicionarmos salsicha em rodelas. Depois que a salsicha cozinhar por alguns minutos, entramos com milho, ervilha, mostarda, ketchup e molho de tomate. Agora reservamos enquanto preparamos a massa, e para tanto basta bater no liquidificador farinha de trigo, leite, óleo, ovos, fermento e sal. Com a massa e o recheio prontos, agora é só montar o cachorro quente de forno em uma forma, polvilhar parmesão e levar para assar. 

Ingredientes da receita de cachorro quente de forno

Para a massa 

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
  • 1 xícara de chá de leite 
  • ½  xícara de chá de óleo 
  • 3 ovos 
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó 
  • sal a gosto 

Para o recheio

  • 3 colheres de sopa de óleo 
  • 3 dentes de alho picados 
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada 
  • 500g de salsichas cortadas em rodelas 
  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • 3 colheres de sopa de ketchup 
  • 3 colheres de sopa de mostarda 
  • sal a gosto
  • ½  xícara de chá de milho 
  • ½  xícara de chá de ervilha
  • queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola. 
  2. Quando dourar, adicione a salsicha e deixe cozinhar por 5 minutos. 
  3. Na sequência, junte o milho, a ervilha, a mostarda, o ketchup e o molho de tomate. 
  4. Tempere com sal a gosto.  
  5. Mexa e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Desligue o fogo e reserve. 
  6. No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o leite. 
  7. Acrescente o sal e o fermento e bata novamente. 
  8. Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada. 
  9. Espalhe uniformemente sobre a massa o recheio de salsicha. 
  10. Cubra com o restante da massa. 
  11. Polvilhe parmesão ralado a gosto.
  12. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos. 
  13. Seu incrível cachorro quente de forno está pronto! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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