Kafta assada no forno bem temperada, é uma receita de origem persa, muito gostosa e fácil de fazer

Faço questão de compartilhar essa receita de Kafta assada no forno que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Kafta assada no forno sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Kafta assada no forno

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 500 g de carne moída de primeira;
• ½ xícara de salsinha;
• ½ xícara de cebolinha;
• 1 colher de alho amassada;
• Uma xícara de cebola picada;
• 1 colher rasa de coentro;
• Sal a gosto.

Ingredientes molho:

• 1 pote de molho de tomate;
• ½ colher de sopa de cebola;
• ½ tablete de caldo de carne;
• 1 sopa de colher de mostarda;
• ½ colher de alho amassado;
• Pimenta a gosto.

Como Fazer Kafta assada no forno:

1. Coloque a carne em cima de um recipiente onde possa ser sovado.
2. Então, despeje em cima da carne, a salsinha, a cebolinha, o alho, a cebola e o coentro.
3. Em seguida, misture bem até que a carne fique bem temperada e todos os ingredientes tenham incorporado à mistura.
4. Então, separe pequenas porções e faça rolinhos, coloque uma ao lado da outra.
5. Em seguida, em uma panela, coloque azeite e espere esquentar, doure o alho e a cebola.
6. Por fim, jogue o molho de tomate, coloque o tablete de caldo de carne dissolvido em água, acerte na pimenta e no sal, misture até engrossar, está pronto.
7. Em seguida, unte uma assadeira com azeite e coloque as kaftas, leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos, retire do fogo, vire a carne e deixe mais 20 minutos ou até a carne dourar.
8. A kafta está pronta.
9. Dica: Complemente a receita colocando tomates cortados ao meio, cebolas e batatas cozidas para assar junto com a carne.

Você pode gostar dessas receitas também:

Fígado acebolado de boi e seus truques fica macio e delicioso

Costela no bafo e na pressão, é simplesmente maravilhoso e melhor de tudo rápido

Costela no bafo da pressão opção perfeita para servir em qualquer refeição, todos vão amar

Bife à rolê, já pode ir pensando nos acompanhamentos para essa maravilha

Frango assado feito na panela de pressão, faça esse patrimônio cultural da família brasileira que fica divino

Medalhão de frango com bacon uma combinação perfeita, estou com água na boca só de te contar essa receita

Carne assada na panela de pressão com sabor suave e que desmanche na boca

Picanha no alho e manteiga, perfeita para servir num almoço de fim de semana ou em uma ocasião especial

Picanha na manteiga com alho, receita de um chef famoso que fica divino

Carne moída recheada, nós trouxemos esta dica maravilhosa para aquele almoço em família

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.