Bacalhau Gratinado especial, pra comer e chorar por mais

Faço questão de compartilhar essa receita de Bacalhau Gratinado especial que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Bacalhau Gratinado especial sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Bacalhau Gratinado especial

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

Bacalhau:

• 1 kg de bacalhau desfiado;
• 2 cebolas em rodelas;
• 1 pacote de azeitona;
• 2 tomates em cubos;
• azeite, tempero Edu Guedes.

Purê de batata:

• 5 batatas cozidas;
• 1 creme de leite light;
• 1 pote de requeijão light;
• 100gr de mussarela;
• 2 ovos cozidos.

Como Fazer Bacalhau Gratinado especial:

Bacalhau:

1. Refogue a cebola em bastante azeite ,acrescente o bacalhau, tomate e azeitona e refogue bem até secar a água.
2. Em uma travessa passe fio de azeite no fundo e ponha o bacalhau refogado .

Purê de batata:

1. Amasse ou com o mixer bata a batata com o creme de leite.
2. Adicione o requeijão light e o tempero Edu Guedes e uma pitada de sal.
3. Adicione o purê por cima do bacalhau .
4. Por cima do purê coloque o requeijão light, a muçarela ralada, o ovo cozido, cebola e azeitona.
5. Leve para gratinar em forno 200* graus até dourar.

Você pode gostar dessas receitas também:

Filé de peixe na manteiga com ervas, fica super saboroso e macio

Camarão cremoso na moranga, pra deixar qualquer um com água na boca na ceia de natal

Moqueca de peixe com pirão, prepare um arroz branquinho para acompanhar

Bacalhoada de natal, é sinônimo de sucesso garantido, pois todos adorarão comer

Bacalhau com batatas e leite de coco, para quem deseja tem um ano próspero

Bacalhau com molho branco fácil, é simplesmente perfeita para sua ceia de natal

Bacalhau gostoso para a ceia de natal, levo todo ano pra casa da minha tia já é tradição

Escondidinho de bacalhau delícia, para servir na ceia de natal com a família

Arroz de marisco para o reveillon, essa receita sempre me trás sorte aqui em casa

Bacalhau ao forno com leite de coco, perfeito para servi no ano novo com família

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.