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Bolo de iogurte com creme de avelã, é uma daquelas maravilhas que só de pensar dá água na boca

Bolo de iogurte com creme de avelã, é uma daquelas maravilhas que só de pensar dá água na boca

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Essa Receita de Bolo de iogurte com creme de avelã é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!

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Se você estava buscando um Bolo de iogurte com creme de avelã incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.

Receita de Bolo de iogurte com creme de avelã

Eu estou apaixonada por esse Bolo de iogurte com creme de avelã. Sem sombra de  dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

Bolo:

  • 3 ovos;
  • 1 copo de iogurte natural (170 gramas);
  • 3 copos de iogurte (medida) de farinha de trigo;
  • 1 copo de iogurte (medida) de açúcar;
  • 1 copo de iogurte (medida) de chocolate em pó 50%;
  • 1 copo de iogurte (medida) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio e a Cobertura:

  • 2 potes de creme de avelã (700 gramas).

Como Fazer Bolo de iogurte com creme de avelã:

  1. Na batedeira, coloque os ovos e o iogurte e bata bem para formar um creme claro.
  2. Acrescente o óleo e o açúcar e bata mais um pouco.
  3. Coloque a farinha e o chocolate aos poucos, batendo a cada adição.
  4. Por último adicione o fermento e misture levemente para incorporar.
  5. Despeje a mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  7. Espere amornar para desenformar e cortar o bolo na horizontal e divida em 2 partes.
  8. Passe uma boa camada de creme de avelã, na metade de baixo e cubra com a outra metade.
  9. Para finalizar, cubra toda a superfície do bolo com o creme de avelã restante.
  10. Alise com uma espátula e estará prontíssimo um suculento bolo de iogurte com creme de avelã!

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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