Cuca recheada com creme, tenho certeza que você nunca provou nada igual

Quem não é apaixonar por doce? A receita do Cuca recheada com creme, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.

Receita de Cuca recheada com creme

A receita do Cuca recheada com creme é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes:

Farofa:

• 1 ovo médio;
• 150g de margarina sem sal;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de maisena;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• canela em pó a gosto (opcional).

Creme:

• 1 gema de ovo peneirada;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 1 caixinha de leite condensado;
• 1 medida da caixinha de leite (utilize a caixinha de leite condensado vazia para medir);
• 1 colher (sopa) de maisena;
• 1 caixinha de creme de leite.

Como Fazer Cuca recheada com creme:

Creme:

1. Misture em uma panela 1 gema peneirada, 1 caixinha de leite condensado, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em 1 medida da caixinha de leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Desligue o fogo e aguarde esfriar.
4. Depois que esfriar, misture 1 caixinha de creme de leite e reserve.

Farofa:

1. Prepare a farofa misture com as mãos, 1 ovo médio, 150g de margarina sem sal, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de maisena, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e a canela em pó à gosto (opcional), misture até obter uma farofa grossa e úmida.

Montagem:

1. Forre a lateral e o fundo de uma forma de aro removível de 28cm de diâmetro com metade da farofa.
2. Coloque o creme frio e cubra com o restante da farofa.
3. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido à 230ºC por aproximadamente 45 minutos.
4. Prontinho, agora é só retire do forno, aguardar esfriar e servir.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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