Quando eu via foto de bolo muito bonito pensava “esse eu não consigo fazer”. Mas essa receita de Bolo de leite de coco é muito fácil, eu acertei de primeira, claro que precisa de um pouco de atenção, mas o resultado vale cada segundo do seu tempo! Esse bolo além de encantar só de ver ele pronto, você vai conquistar todo mundo, cada mordida é como provar um pedacinho do céu.
Não importa a ocasião, esse Bolo de leite de coco se encaixa perfeitamente! Algumas dúvidas que eu sempre tinha, eu aprendi com as dicas que tem aqui no site para fazer bolos mais “chiques” hoje não erro a mão em nenhum, de tão famoso que ficou aqui onde moro, eu pego até encomenda dele.
Receita de Bolo de leite de coco
Eu já amo comer bolo, e melhor ainda é conquistar os elogios da família e amigos, essa receita passou a ser uma das minhas favoritas, eu fiz um para uma amiga, que indicou para outra e foi indo, agora consigo fazer uma renda extra com esse Bolo de leite de coco, o que me da trabalho é que sempre tenho que fazer um aqui pra casa, minhas filhas e minhas netas não passam um domingo sem me cobrar esse bolo.
Ingredientes:
- 3 colheres – sopa – de manteiga ou margarina 75g;
- 2 xícaras chá de açúcar;
- 3 ovos inteiros;
- 2 xícaras chá de farinha de trigo;
- 1 vidro de leite de coco;
- 1 colher sopa fermento p bolo.
Ingredientes Cobertura:
-
1 vidro de leite de coco;
-
1 pacote de coco ralado;
-
4 colheres sopa açúcar.
Como Fazer Bolo de leite de coco:
-
Pré-aquecer o forno em temperatura média – 180 graus.
-
Untar uma assadeira com manteiga e farinha de trigo .
-
Na batedeira, bater a manteiga com o açúcar, acrescentar os ovos, bater, até formar uma massa lisa, clara e homogênea.
-
Juntar a farinha, bater, juntar 1 vidro de leite de coco, bater.por fim, acrescentar o fermento e bater em velocidade mínima, rapidamente, o suficiente para agregá-lo à massa.
-
Levar ao forno para assar pelo tempo necessário para que fique corado, e até que o palito saia limpinho.
Preparo do Cobertura:
- Misture todos os ingredientes da cobertura e cubra o bolo ainda quente.
Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!
- O Guia do Bolo Perfeito
- Dicas e Truques para o seu Bolo Crescer por Igual
- Dicas de Como deixar o Bolo Fofinho e super atraente
Separei outras receitas de Bolos e Tortas que vocês podem gostar:
Bolo gelado e recheado, melhor do que de qualquer confeitaria
Bolo-bombom de morango é o tipo de sobremesa que não tem como resistir.
Receita de bolo de leite da minha tia padeira
Bolo de mandioca fofinho e macio que derrete na boca uma delícia para o seu café ou lanche
Bolo de banana de liquidificador, muito fácil até quem não sabe cozinhar consegue fazer
Bolo de leite ninho bem molhadinho e geladinho com cobertura de coco, vocês não vão querer outro
Bolo de leite macio, massa leve e derrete na boca
Bolo formigueiro aquele com granulado na massa e cobertura vulcão de chocolate
Bolo areia um bolo amanteigado simples e rápido para servir com chá ou café
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Bolo Simples, Bolo Fofinho, Bolo com Cobertura de Chocolate, Bolos Decorados, Bolos para Café da Manhã, Bolo Fácil e Rápido, Bolo de Liquidador, Bolo de Aniversário e muito mais receitas para todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.
MAIS RECEITAS:
Bolo de leite de coco fácil e delicioso igual minha avó fazia pra mim e meus primos
Bolo simples com recheio dos deuses, simplesmente surreal
Bolo moça morena de liquidificador, é simplesmente delicioso
Bolo farofa recheado com creme e cobertura crocante, o sabor você não esquecerá
Bolo de iogurte natural, delicioso com cheiro que ninguém resiste
Muffins de baunilha mesclados com chocolate, opção deliciosa para levar na lancheira das crianças