Sardinhas na pressão um prato bem fácil e molhadinho fica uma delícia

Essa receita de sardinha com molho na panela de pressão além de deliciosa é saudável, nutritiva e vai transformar a sua refeição. Uma forma diferente de preparar sardinha na pressão de forma fácil e saborosa. Confira o passo a passo dessa receita de sardinha na pressão gotosíssima do canal Cozinhando com a Ly

Como fazer sardinhas na pressão

Para fazer as sardinhas na pressão vamos precisar de vinagre, louro, pimenta do reino, sal, tomate, cebola, alho, azeite e sardinha. Refogue alho em azeite na panela de pressão, faça uma cama de cebola e tomate, coloque sardinhas temperadas, adicione mais cebola, tomate, sal, vinagre, azeite e folha de louro. Cozinhe por 20 minutos após a pressão iniciar, desligue e aguarde a liberação completa da pressão. Transfira para uma travessa e sirva a sua sardinha na pressão.

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de sardinhas na pressão

• 500g de sardinhas 
• ½ xícara(110ml) de azeite
• 2 dentes de alho triturados
• 1 cebola grande fatiada
• 2 tomates fatiados
• 1 colher(sobremesa) de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 3 folhas de louro
• 50 ml de vinagre 

Modo de preparo

1. Na panela de pressão adicione o azeite e refogue o alho ligeiramente.
2. Faça uma cama com as cebolas e os tomates em rodelas sobre o alho.
3. Acomode as sardinhas sem a espinha, tempere com sal e pimenta do reino.
4. Cubra com mais cebola e tomate, mais uma pitada de sal.
5. Despeje o vinagre, o azeite, a folha de louro, tampe a panela e leve ao fogo para cozinhar.
6. Quando a panela de pressão começar a chiar conte 20 minutos, desligue o fogo, aguarde até que a pressão da panela saia completamente.
7. Coloque em uma marinex e leve para a mesa para degustar dessa sardinha na pressão com molho sensacional.