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Torta de abacaxi com um sabor incrível e muito marcante todos vão amar quando você fizer

A torta de abacaxi é sem dúvida alguma, uma sobremesa que só de imaginar dá água na boca. O sabor cítrico e a textura refrescante é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa receita que o canal Debyreceitas nos oferece, e você vai preparar a mais perfeita torta de abacaxi do mundo!

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Como fazer torta de abacaxi 

Para fazer torta de abacaxi vamos precisar para o caramelo, de abacaxi em rodelas e açúcar. Para o creme da torta iremos precisar de maisena, açúcar e leite. Para a massa da torta de abacaxi vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina, leite, ovos e fermento em pó. Para dar continuidade na receita de torta de abacaxi teremos que seguir as orientações do passo a passo tanto do preparo do caramelo, do creme, quanto da massa da torta e finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia cremosa dessa linda torta de abacaxi!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de torta de abacaxi 

Para o caramelo 

  • Rodelas de abacaxi o quanto baste 
  • 2 xícaras(chá) de açúcar 

Para o creme 

  • 2 colheres(sopa) de maisena 
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 copos(requeijão) de leite 

Para a torta 

  • 10 colheres(sopa) de farinha de trigo 
  • 8 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida 
  • ¾ copo(requeijão) de leite 
  • 2 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

Do caramelo 

  1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter e obter um caramelo dourado. 
  2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (24 cm de diâmetro) e cubra com as rodelas de abacaxi. 
  3. Reserve. 

Do creme 

  1. Coloque numa panela o leite, a maisena e o açúcar, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. 
  2. Despeje esse creme sobre as fatias de abacaxi dispostas sobre o caramelo na forma. 

Da torta 

  1. Numa tigela coloque os ovos, a manteiga e o açúcar e misture bem com um fouet para homogeneizar. 
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite e misture bem para incorporar os ingredientes. Coloque o fermento e mexa levemente para agregar.
  3. Despeje essa mistura sobre o creme na forma, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. 
  4. Retire do forno, desenforme ainda quente e disponha numa travessa para servir. 
  5. E a torta de abacaxi mais top das galáxias ficou pronta!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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