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Pão de alho caseiro já sai do forno fatiado no jeito para servir

Surpreenda a todos, seja em um churrasco ou em um lanche, com esse delicioso pão de alho caseiro que já sai fatiado! Com uma massa extremamente macia e com o delicioso sabor do alho combinado ao queijo derretendo, esse pão de alho caseiro ensinado pelo Canal Mãe Feliz é irresistível!

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Como fazer pão de alho caseiro

Precisaremos de ingredientes fáceis de encontrar para fazer o nosso pão de alho caseiro, como leite, açúcar, fermento biológico seco, ovo, manteiga, farinha de trigo, sal, alho, queijo muçarela ralado, e cheiro-verde. Preparar esse pão de alho caseiro é extremamente simples! Primeiro, preparamos a massa, deixando descansar por 40 minutos. Depois, porcionamos e boleamos, abrindo cada porção em discos. Intercalamos os discos da massa com a manteiga de alho e o queijo e colocamos essa pilha deitada em uma forma de pão inglês, deixando crescer por mais 30 minutos e assando por 35 minutos.

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de pão de alho caseiro

Para a massa

  • 1 xícara de chá de leite morno 
  • 2 colheres de sopa de açúcar 
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco 
  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 
  • 1 colher de chá de sal 

Para a montagem

  • 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 4 dentes de alho
  • 250 g de queijo muçarela ralado
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de leite
  • cheiro-verde e sal a gosto 

Modo de preparo

Da massa

  1. Em uma tigela, coloque o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco, misturando bem para começar a dissolver.
  2. Acrescente o ovo e a manteiga em ponto de pomada e misture novamente.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e o sal e misture bem.
  4. Quando a massa ficar pesada, passe-a para uma bancada limpa e enfarinhada e sove até que ela fique lisa e homogênea.
  5. Volte a massa para a tigela e tampe-a, deixando descansar por cerca de 40 minutos.

Da montagem

  1. Em uma tigela, coloque a manteiga derretida, o alho, o cheiro-verde e o sal e misture bem.
  2. Porcione a massa em vários pedaços e boleie cada um deles, cobrindo com um plástico.
  3. Abra cada bola de massa com o auxílio de um rolo de massas.
  4. Empilhe os discos de massa intercalando com passadas da manteiga de alho junto do queijo muçarela.
  5. Coloque a pilha de discos de massa deitada em uma forma de pão inglês, distribuindo bem pela forma.
  6. Cubra com um plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
  7. Bata a gema de ovo com o leite e pincele sobre o pão, assando em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar bem.
  8. Agora é só se deliciar com essa maravilha de pão de alho caseiro e lindo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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